耳日記

日常のあれこれを書いてます。

おでん

  


料理ブログをよく見ます。


食材や調味料
知らない事が多いので参考になります。


例えば『龍のたまご』
濃いオレンジ色の黄身、美味しそう。
一度食べてみたい。


調味料では
『鎌田のだし醤油』
常備してます。


『マキシマム』の記事をよく見かけたので
買ってみたけど
量が多過ぎて賞味期限が過ぎても
使い切れませんでした。


肉野菜炒めは
野菜をかるく湯がいてから使うと
水気が出ないとか...



びっくりしたのが
おでん。


『味を染み込ませるために
おでん鍋を毛布でくるんで一晩おく』と。



この毛布って寝具の?


鍋を直に毛布で包むのかしら?


ビニール袋に入れてからじゃないと
嫌だな...


包んだ鍋は何処に置くのかしら?


狭いマンションでは
キッチンにも
廊下にも置けやしない。


食卓に毛布が置いてあるのも嫌だ...


使った後は洗濯して
何処にしまうのかしら?


押し入れ?



おでんの具より
毛布が気になって仕方がない。




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韓国語勉強してまーす。
오늘 한글 No.57


 

㉒ 바다거북관
     ウミガメ館


오키나와 근해에 서식하는 바다거북을 사육하고 있습니다.
물 위에서는 산란용 모래사장을 비롯하여 수면 위에서 
헤엄치는 바다거북의 모습을 관찰할 수 있을 뿐만 아니라 
지하층 관람실에서는 물속에서 헤엄치는 모습을 옆에서
관찰할 수 있습니다.
沖縄近海に生息するウミガメを飼育しています。
水上では、産卵用の砂浜をはじめ、水面上を泳ぐ
ウミガメの姿を観察することができます。
泳ぐウミガメの姿を観察することができるだけでなく
地下階の観覧室では、水中で泳ぐ姿を横から観察する
ことができます。
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